"O Soeirinho" dedica-se à arte de bem receber e a uma oferta variada da cozinha tradicional Beirã, desde o seu início. Preza pela boa e genuína gastronomia regional e excelente garrafeira, valorizando as matérias primas e os autênticos sabores locais.

Situado na localidade de Vilela, na Freguesia de São João de Lourosa, este espaço usufrui de uma paisagem privilegiada de vinhas e pinhais, assim como para as encostas das serras da Estrela e do Caramulo.