Viseu Doce | Pousada de Viseu

De 13 a 14 de Abril de 2019
Morada: Pousada de Viseu
Telefone: 232 427 427
Email: nic@cmviseu.pt

No ano em que Viseu é “Destino Nacional de Gastronomia”, o Município lança o seu primeiro evento gastronómico inteiramente dedicado à doçaria típica da cidade-região: o "Viseu Doce”! Este é uma iniciativa do Município de Viseu, em parceria com a Associação Comercial do Distrito de Viseu e a Viseu Marca. O evento é de entrada gratuita e terá lugar na Pousada de Viseu, de 13 e 14 de abril.

Serão 15 os expositores presentes a participar desta mostra gastronómica, acompanhados de produtores de vinhos e espumantes da Região Demarcada do Dão. Pastéis de Feijão, Castanhas de Ovos, Viriatos, Cavacas, Chocolates e compotas são apenas algumas das variedades dispostas para venda.

A combinação dos melhores néctares e sabores locais inspiram ainda conversas em redor da mesa, no átrio principal da Pousada, num ciclo denominado por “A Gastronomia e o Resto”.

Consulte abaixo a programação completa do evento.

13 de abril (sábado)

14H30 | Abertura

15H00 | Ciclo de Conversas “A Gastronomia e o Resto”

“Doçaria: Espiritualidade ou Pecado?, com Fernando Melo e Alberto Correia

Moderação: Jorge Sobrado

16H00 | Apresentação Agenda de Eventos de Viseu

16H15 | Apresentação “Viseu Sabe Bem”

16H30 | Momento Musical - Angelicus Musicae

17H30 | Apresentação Agenda de Eventos de Viseu

17H45 | Apresentação “Viseu Sabe Bem”

18H00 | Momento Musical - Francisco Cappelle

 

14 abril (domingo)

14H00 | Momento Musical – Pedro Duvalle

15H00 | Ciclo de Conferências “A Gastronomia e o Resto”

“Os vinhos do Dão casam com a nossa Doçaria?”

Harmonização por Carlos Lucas (Magnum Vinhos, Quinta do Ribeiro Santo)

15H45 | Apresentação do doce “São Mateus” – sobremesa oficial da Feira de São Mateus 2019/2021, pelo Chef Diogo Rocha

16H30 | Momento Musical – Pedro Duvalle

17H30 | Apresentação da Agenda de Eventos de Viseu

17H45 | Apresentação do evento gastronómico “Viseu Sabe Bem”

18H00 | Momento Musical - Francisco Cappelle18H00 | Momento Musical - Francisco Cappelle



Esta é uma iniciativa inserida na programação da Páscoa em Viseu. Consulte a programação completa em www.visitviseu.pt!