Durante 3 dias, 33 restaurantes vão servir Rancho à Moda de Viseu em menus especiais

De 8 a 10 de novembro, Viseu acolhe a Rota do Rancho, um evento de promoção deste prato identitário da gastronomia da região.

Durante 3 dias, mais de 3 dezenas de restaurantes vão preparar um menu completo com entrada, Rancho à Moda de Viseu e sobremesa, acompanhado de vinho do Dão, com um preço atrativo, para servir a viseenses e visitantes. Cada restaurante aderente vai preparar o seu menu especial e todos terão o Rancho como prato principal.

Para o Presidente da Câmara Municipal de Viseu, Almeida Henriques, “no ano em que Viseu é “Destino Nacional de Gastronomia”, a Rota do Rancho assume-se como um evento de valorização da tradição de Viseu e dos seus sabores, colocando a cidade, mais uma vez, na rota dos destinos gastronómicos do país”.

A Rota do Rancho de Viseu dá, também, a oportunidade aos operadores hoteleiros da região de se afirmarem na preparação dos pratos típicos da região.

“Este evento quer promover o grade emblema da região que é o Rancho à Moda de Viseu e é, afinal de contas, um grande pretexto para destacar a gastronomia da cidade”, destacou Gualter Mirandez, Presidente da Associação Comercial do Distrito de Viseu (ACDV).

Os 33 restaurantes aderentes à Rota do Rancho de Viseu estão disponíveis para consulta, na listagem abaixo, e a apresentação à imprensa realiza-se na próxima terça-feira, dia 5 de novembro, pelas 12H30, no Regimento de Infantaria 14 de Viseu.

Esta é uma iniciativa da Associação Comercial do Distrito de Viseu, que conta com o apoio do Município de Viseu.

RESTAURANTES ADERENTES À ROTA DO RANCHO DE VISEU:

• Cacimbo Restaurantes
• Casa do Benfica em Viseu
• Churrasqueira O Cantinho Dos Frangos
• Hotel Durão
• Lanxeirão
• Palace Restaurante
• Pensão Rossio Parque
• Quinta do Galo Restaurante
• Restaurante Cais Madeirense
• Restaurante Cantinho da Leonor
• Restaurante Cantinho da Xana
• Restaurante Cantinho do Tito
• Restaurante Capuchinha do Rossio
• Restaurante Clube dos Caçadores
• Restaurante Colmeia
• Restaurante Conv!Da
• Restaurante Copa Cabana
• Restaurante D. Luis
• Restaurante Hotel Grão Vasco
• Restaurante Marisqueira Casablanca
• Restaurante O Caneco
• Restaurante O Franguito
• Restaurante O Marquês
• Restaurante O Perdigueiro
• Restaurante Paraíso
• Restaurante Porta 64
• Restaurante Portas do Sol
• Restaurante Recta do Caçador
• Restaurante Santa Luzia
• Restaurante Telheiro de Pascoal
• Restaurante Verde Gaio
• Taberna D. Maria
• Tasquinha do Brasileiro